Algumas das Tradições Gauchas

06 fev 2012 | By

Tradição Gaúcha
Chitãozinho & Xororó

Uma tradição gaúcha,
É bombacha,bota e espora,
É gaudério no seu pingo,
Campereando campo afora…

Na presilha do arreio,
Um laço de couro grosso,
Um chapéu de aba larga,
E um lenço no pescoço…

Uma tradição gaúcha,
É a querência e a coxilha,
É o saudoso Teixeirinha,
E o conjunto farroupilha…

Uma tradição gaúcha,
É o xote e a rancheira,
É um gaiteiro tocando,
E a gauchada dançando,
O vanerão e a vanera…

Uma tradição gaúcha,
É churrasco e chimarrão,
É o gemido da cordeona,
É uma gaita chorona,
É um fandango no galpão…

Uma tradição gaúcha,
É a prenda de saia longa,
Um baile no CTG,
No compasso da milonga…

Um lombilho prateado,
Um poncho cobrindo a sela,
Um fole de oito baixos,
E um chapéu de barbela…

Uma tradição gaúcha,
É a dança de passo largo,
É a cachaça de guampa,
E a cuia de mate amargo…

Uma tradição gaúcha,
É o maior desafio,
É o duelo empolgante,
Luta de dois gigantes,
O Grenal no beira-rio…

Um Baile Gaucho

Receita de Bago de Touro na Brasa, prato característico da culinária campeira gaucha.

Arroz Carreteiro

 

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