Posts Tagged: Sul do Brasil

O Chimarrão do dia-à-dia do gaucho

16 set 2011

O chimarrão é montado com erva-mate, geralmente servido quente de uma infusão. Tem gosto que mistura doce e amargo, dependendo da qualidade da erva-mate, que, pronta para o uso, consiste em folhas e ramos finos (menos de 1,5 mm), secos e triturados, passados em secos e triturados de cor verde, havendo uma grande variedade de […]

Princesa Isabel assinou a Lei Áurea em 13 de maio de 1888

13 maio 2011

Na época em que os portugueses começaram a colonização do Brasil, não existia mão-de-obra para a realização de trabalhos manuais. Diante disso, eles procuraram usar o trabalho dos índios nas lavouras; entretanto, esta escravidão não pôde ser levada adiante, pois os religiosos se colocaram em defesa dos índios condenando sua escravidão. Assim, os portugueses passaram […]