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Camu-camu -A fruta com maior concentração de vitamina C do Brasil

16 mar 2017

www.youtube.com/watch?v=kqlSL-Ezwcc

A fruta camu-camu é pequena e pesa em média 8g. Cresce nas várzeas dos rios, principalmente na época das cheias dos rios amazonenses. Só que é azeda demais e é consumida apenas na forma de sorvetes, geleias e compotas. Por isso, a produção do camu-camu (Myrciaria dúbia) no Brasil ainda é baixa. Dois pesquisadores da […]