Gorduras são substâncias orgânicas de origem animal ou vegetal, formadas predominantemente de produtos de condensação entre glicerol e ácidos graxos, chamados triacilgliceróis. Além de fonte de energia, são veículos importantes de nutrientes, como vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e ácidos graxos essenciais. Estrutura química: São compostos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Diferencia-se dos carboidratos […]

Criadores da indústria têxtil estão tentando transformar a arte da moda em ciência pura. A química orgânica, a nanotecnologia, a termoeletricidade e a própria moda estão contribuindo para que, no futuro, as roupas possam gerar eletricidade, limpar o ar e até proteger a saúde dos seres humanos. Confira uma lista dessas roupas que, em alguns […]

Desde o Mundo Antigo se fala em Maravilhas do Mundo.  Em todo o nosso planeta  o ser humano tem capacidade infinita de criação basta colocar em prática. No Brasil, há provavelmente há centenas de obras belíssimas criadas pelo homem.  Nos limitamos aqui, por algumas que achamos interessantes,  do território brasileiro, é difícil eleger as melhores […]